Харчування

Одним з істотних факторів лікувального процесу є правильно організоване лікувальне харчування, в основі якого лежить замовлене меню по всіх видах дієт, які використовуються для лікування профільних для Трускавця захворювань. У санаторно-готельному комплексі «Дніпро-Бескид» організовано:

  • дієтичне харчування (замовлене меню) корпус «Дніпро»;

  • шведський стіл – банкетний зал корпусу «Дніпро»

  • шведський стіл – корпус «Бескид»

Все це розмаїття видів харчування задовольнить навіть найвибагливіших гостей санаторію.

Інформація по дієтах

показання і цілі призначення

Дієта №1

Показання: Гастрит зі зниженою кислотоутворюючою функцією.

Мета призначення: Механічне щадіння, нормалізація секреторної і рухової функції шлунка.

Дієта №2

Показання: Хронічний гастрит з підвищеною кислотоутворюючою функцією.
Мета призначення: Механічне щадіння, з обмеженням грубої рослинної клітковини, підвищення кислотності шлункового соку.

Дієта №4в

Показання: Хронічне захворювання кишечника, в період одужання після загострення.
Мета призначення: Забезпечити повноцінне харчування при деякій недостатності функцій кишечника, сприяти відновленню функцій і діяльності інших органів травлення.

Дієта №5

Показання: Захворювання печінки, жовчовивідних шляхів в стадії ремісії, при відсутності запальних процесів в шлунку і кишечнику.
Мета призначення: Хімічне щадіння печінки в умовах повноцінного харчування, симулювати жовчовиділення, сприяти нормалізації порушеної діяльності печінки і жовчовиділення, сприяти фізіологічної функції кишечника.

Дієта №5п

Показание: Хронический панкреатит.
Цель назначения: Способствовать нормализации функциональной способности поджелудочной железы, способствовать механическому и химическому щажению нарушенной функции желудка и кишечника, а также уменьшению рефлекторного возбуждения желчного пузыря.

Дієта №6

Показання: Сечокам’яна хвороба з утворенням каменів з солей сечової або щавлевої кислоти, подагра, інші захворювання, що вимагають значного обмеження м’яса і риби.
Мета призначення: Сприяти нормалізації обміну пуринів, зменшення утворення сечової кислоти і її солей, зменшення надходження з їжею щавлевої кислоти, реакції сечі в лужну сторону.

Дієта №7

Показання: Гострий нефрит в період одужання (з 3-4-го тижня), хронічний нефрит.
Мета призначення: Помірне щадіння функції нирок, зменшення гіпертензії і набряків, поліпшення виведення з організму азотистих і інших продуктів обміну речовин.

Дієта №8

Показание: Ожирение, как основное заболевание или сопутствующее при других диетах, не требующие специальных диет.
Цель назначения: Влияние на обмен веществ для устранения избыточных отложений жира.

Дієта №9

Показання: Цукровий діабет легкої і середньої тяжкості.
Мета призначення: Сприяти нормалізації вуглеводного обміну і попередити порушення жирового обміну, визначити стійкість до вуглеводів, тесть яка кількість вуглеводів застосовується.

Дієта №14

Показання: Сечокам’яна хвороба з лужною реакцією сечі і випаданням осаду фосфорно-кальцієвих солей (фосфатурия).
Мета призначення: Відновлення кислій реакції сечі і запобігання утворенню осаду

Дієта №15

Показання: Загальна раціональна дієта.
Мета призначення: Дієта передбачає різні продукти і страви при звичайному способі приготування.